هات چاکلت: هدیه‌ای از اسپانیا به جهانیان
کاکائو از طریق اسپانیایی‌ها به دیگر نقاط جهان راه پیدا کرد. هرنان کورتز که در آن زمان فرمانده اسپانیای نوین بود، به مکزیک سفر کرد، با نوشیدنی شکلات داغ آشنا شد و آن را از طریق اقیانوس به اروپا آورد. کورتز یکی از کسانی است که تابه‌حال نمی‌شناختید، اما یکی لذت‌های کوچک زندگی خود را مدیون او هستید. در آن زمان، فقط اشراف اروپا حق استفاده از شکلات را داشتند و همراه با چاشنی شکر و وانیل، هات چاکلت را برای آیندگان که ما باشیم، ابداع کردند. آن‌ها مغازه‌هایی با عنوان خانه شکلات داشتند که مانند کافی‌شاپ‌های امروزی، پاتوق اقشار عالی‌رتبه و روشنفکران جامعه بود.
هم‌زمان با انقلاب صنعتی در دهه‌های 70 و 80 میلادی، مردم هم توانستند با این نوشیدنی بهشتی آشنا شوند تا به امروز که همه ما می‌توانیم به‌راحتی در هر جایی از آن لذت ببریم. سفر کاکائو از ابتدا تاکنون آن‌قدر شگفت‌انگیز است که شاید باورتان نمی‌شد یک دانه به‌شکل لوبیا توانسته چقدر روی زندگی میلیون‌ها انسان در طول تاریخ تاثیر بگذارد.
طرز تهیه هات چاکلت کلاسیک دانی در
- دو قاشق غذاخوری از پودر هات چاکلت در را در یک فنجان بریزید.
- 200 میلی‌لیتر شیر داغ (یا به میزان دلخواه) به آن اضافه کنید.
- خوب مخلوط کنید تا هات چاکلت به طور کامل حل شود.
- در صورت تمایل می‌توانید از شکر، خامه یا مارشمالو برای شیرین‌تر کردن هات چاکلت استفاده کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.