چای لاته یک نوشیدنی محبوب که از ترکیب اسپرسو، شیر گرم و کرم قهوه اسپرسو تهیه می‌شه این نوشیدنی در اصل از کافه لاته الهام گرفته شده و ترکیبی از قهوه و چای سیاه رو هم در بر‌می‌گیره.

ترکیبات اصلی چای لاته

استفاده از قهوه اسپرسو به عنوان پایه چای لاته رایجه و اسپرسو با استفاده از دانه‌های قهوه فرآیند اسپرسو تهیه میشه و طعم و قوام منحصر به فردی به چای لاته می‌بخشه.

شیر گرم: استفاده از شیر گرم، بهترین روش برای ترکیب قهوه و چای و تو محصول کارخونه ای  از پودر شیر غیر لبنی هم استفاده میشه و شیر باعث میشه نوشیدنی حالت کرمی رنگ و فومی شکل به خودش بگیره.

کرم قهوه اسپرسو: استفاده از کرم قهوه اسپرسو بر روی لایه بالای چای لاته معمولاً به عنوان تزئین استفاده میشه که تو نمونه‌های کارخونه ای و پودری از فومر برای فوم دار کردن و کف کردن استفاده می‌کنند.

روش تهیه: برای تهیه چای لاته، مقداری از پودر چای لاته را به همراه شیر گرم یا آب جوش حل می کنند و نوشیدنی ما آماده میشه.

چای لاته و قهوه: چای لاته به لحاظ ترکیبات، برخلاف چای ماسالا، از قهوه استفاده می‌کنند و این نوشیدنی در حالی که قهوه معمولاً طعم تلخ و قوی تری داره این نوشیدنی بافت کرمی رنگ و طعم شیرینی به خودش میگیره که باعث میشه از نوشیدنش لذت ببریم.

چای لاته به خاطر ترکیب منحصر به فردش از قهوه و شیر طعم متفاوتی میده که همین باعث محبوبیتش شده  و علاوه بر طعم خوشمزه، این نوشیدنی همچنین به عنوان یک گزینه متنوع و جذاب برای کافه‌ها و رستوران‌ها شناخته میشه.